リストランテGは“選べる楽しさ”を提案します。
もちろん供する食材は、
京都祇園 リストランテキメラで腕を磨いた
シェフ 山本久典が選び抜いたものばかりです。
・シェフの地元、北海道の直送食材
・京都 吉祥院の石割農園から届く地野菜
・高知県 山崎農園からのフルーツトマト
・日本各地の漁港から直送される天然魚介類など
これらを吟味した料理の中からお好きなものを
選んでいただくプリフィックスコースを
ご用意しております。
・Menu Speciale 5500円
今年から始めた、少しボリュームひかえめのコース。
アラカルトメニューより前菜1品・パスタ2品・メイン1品を、
お選びいただきます。アミューズ・デザートを含め計6品。
(皆様同じ料理をお選びいただいております。)
・Menu G 7800円
リストランテGのスタンダードディナーコース。
アラカルトメニューより前菜2品・パスタ2品・メイン2品を
お選びいただきます。アミューズ・デザートを含め計8品
(皆様同じ料理をお選びいただいております。)
・シェフのおまかせディナーコース 10000円
(前日までの予約制)
その日入手できうる最良の食材からメニューを組み立てます。
苦手な食材、アレルギーがありましたらお申し付けください。
《アラカルトメニューは日替わりで20品ほどご用意しております。》