リストランテG http://www.ristoranteg.com/ ja Copyright 2012 Tue, 10 Jan 2012 01:28:32 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 臨時休業 ＜臨時営業のお知らせ＞ 1月15日（日）はディナータイムのみ通常営業させて頂きます。 皆様のお越しをお待ちしております。]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2012/01/post_9.html http://www.ristoranteg.com/archives/2012/01/post_9.html トピックス Tue, 10 Jan 2012 01:28:32 +0900 ＜横山幸雄　プレミアムコンサート＆ランチ・ディナーのご案内＞ 12月10日、追加コンサート決定!! ＜横山幸雄　プレミアムコンサート＆ランチ・ディナーのご案内＞ 日程 2012年1月14日(土）＊Dinnerのみ 2012年1月15日(日）＊Lunchのみ 2012年2月18日（土）Lunch,Dinner 2012年3月17日（土）Lunch,Dinner 時間 Lunch　　12：00開場　12：30すぎ開演予定 Dinner　　18：00開場　18：30すぎ開演予定 Lunch　14,000円（サービス料別） Dinner　18,000円（サービス料別） （コース料理、コンサート料金、ウェルカムドリンク付） ]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2012/01/post_7.html http://www.ristoranteg.com/archives/2012/01/post_7.html トピックス Mon, 09 Jan 2012 15:34:40 +0900 アラカルト Antipasto　−　前菜 千葉産カマスとバチコの炙り　柚子風味のサラダ仕立て

￥2,200

淡路島産落ち鱧と焼き茄子、金時ニンジンのジュレ寄せ 生ウニをのせて

￥3,000

本鮪中トロとアボカドの温かい一皿　ボッタルガを削って　

￥2,400

バルサミコ風味の煮穴子と悪戸芋、椎茸のテリーヌ　 フォワグラのムース添え

￥2,400

鰆とウズラのキャベツ包みにキノコのズッパを合わせて ショウガ風味

￥2,400

羅臼産鱈白子のソテー　 酸味を利かせたアンチョビバターソース

￥2,900

Primo　Piatto　−　パスタ、リゾット 北海道産生ウニと白魚のフェデリーニ

￥2,600

北海道産本ししゃものコンフィと黄ニラの メッツェリングイーネ

￥1,800

三重産胴満蟹と鱈白子のスパゲッティーニ ヴェルガモット風味

￥2,400

紅あずまのニョッキ　 蝦夷鹿のラグーソース

￥1,800

十勝ハーブ牛テールの赤ワイン煮込みソースの パッパルデッレ

￥1,800

浜名湖産ウナギの煮込みをのせた チーズのリゾット

￥1,800

Secondo　Piatto　−　メインディッシュ 鮮魚とヤリイカ、ズワイ蟹のカダイフ巻きフリット 赤パプリカのクレーマ

￥2,600

日高産短角牛フィレ肉のロースト　マルサラソース

￥2,800

蝦夷豚肩ロース肉のロースト　 天然キノコのソテー添え

￥2,600

北海道産鴨と安納芋のクロケッタ　 山ぶどうのソース

￥2,600

十勝産蝦夷鹿のロースト　 鹿肉の入ったラヴィオリを添えて

￥3,400

柔らかく煮込んだ牛ほほ肉の パン粉焼き　サラダ添え

￥2,400

]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2011/11/post_6.html http://www.ristoranteg.com/archives/2011/11/post_6.html メニュー Wed, 09 Nov 2011 15:10:07 +0900 ランチ 2011年7月よりランチタイムの営業を始めました。 リストランテGのエッセンスはそのままに、少しコンパクトにしたランチコースをご用意しております。
メニューは月替わりで変更いたします。

MENU　PRANZO

3,000円

1月のランチコース アミューズ ・温かい人参のポタージュと帆立貝　生ハム添え 前菜 ・サーモンとイクラのマリネ、旬野菜のサラダ仕立て パスタ（皆様で合わせて2種お選び下さい。） ・本日の鮮魚とカラスミ、水菜のメッツェリングイーネ ・ペンネ・アラビアータ　北海道産蛸とオリーブ、オレガノ風味 ・白王豚バラ煮込みソースの手打ちパッパルデッレ メイン（お魚、お肉どちらかお選び下さい。） ・メカジキとパプリカ、ちんげん菜の軽いトマト煮込み ・フランス産鴨の真空調理　キノコの入ったジャガイモのピュレ添え ドルチェ ・リコッタチーズとナッツのタルト　薔薇のジェラート ※その日の仕入れによって多少メニューの変更がございます。 ]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2011/11/post_14.html http://www.ristoranteg.com/archives/2011/11/post_14.html お知らせ Tue, 01 Nov 2011 12:00:00 +0900 facebookページ ＜Facebookページ＞ 右側のリンクのFacebookページにて、新作料理やワインをご紹介しています。 是非、『いいね!』をお願いたします。]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2011/10/post_5.html http://www.ristoranteg.com/archives/2011/10/post_5.html トピックス Thu, 13 Oct 2011 14:24:17 +0900 求人募集 〈求人募集のご案内〉 リストランテＧでは只今キッチン＆ホールスタッフを募集しております。 待遇、条件などは、お電話にて原田まで、お問い合わせください ]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2011/08/facebook.html http://www.ristoranteg.com/archives/2011/08/facebook.html トピックス Mon, 22 Aug 2011 12:00:00 +0900 ランチ　画像01 ]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/01.html http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/01.html お知らせイメージ Fri, 22 Jul 2011 16:23:30 +0900 ランチ　画像02 ]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/02.html http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/02.html お知らせイメージ Fri, 22 Jul 2011 16:22:55 +0900 ランチ　画像03 ]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/03.html http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/03.html お知らせイメージ Fri, 22 Jul 2011 16:21:23 +0900 ランチ　画像04 ]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/04.html http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/04.html お知らせイメージ Fri, 22 Jul 2011 16:20:46 +0900 アラカルト　画像01 ]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/post_8.html http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/post_8.html メニューイメージ Fri, 22 Jul 2011 15:50:01 +0900 アラカルト　画像02 ]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/post_10.html http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/post_10.html メニューイメージ Fri, 22 Jul 2011 15:40:17 +0900 アラカルト　画像03 ]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/post_11.html http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/post_11.html メニューイメージ Fri, 22 Jul 2011 15:30:30 +0900 アラカルト　画像04 ]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/post_12.html http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/post_12.html メニューイメージ Fri, 22 Jul 2011 15:20:10 +0900 ワインリスト Drink Menu グラス　シャンパーニュ アイテムは毎月変更しております。

￥1,500

季節のシャンパーニュ　カクテル

￥1,500

グラスワイン各種

￥1,000〜 マネージャー原田の実家 愛媛の無添加みかんジュース

￥800

その他（ビール・カクテル・ウィスキー・グラッパ・ソフトドリンク など多数ご用意しております。） Wine　List Champagne　　シャンパーニュ スパークリングワインは全てシャンパーニュのみ。 約80種ほどご用意しています。 Benois Layhe　 Blanc de Noir N.V

￥9,500

Vilmart Brut Reserve N.V

￥10,000

Herri Giraud Esprit N.V

￥10,000

Jacquesson Cuvee 733

￥11,000

Larmandier Bernier V.V Cramant ’04

￥15,000

Gatinois　Brut　Millesime ’00

￥16,000

Jacques Selosse Brut　Initial N.V

￥23,000

Louis Roederer Cristal ’02

￥28,000

Pierre Callot 　Clos Jacquin N.V

￥29,000

Vino Bianco　　白ワイン 北イタリアを中心にイタリア全土の白ワインと ブルゴーニュの白ワインなど約200種ございます。 Kharisma Bianco ’06 （Capichera）

￥6,000

Bourgogne Chardonnay ’04 （Paul Pernot）

￥6,500

Soave Classico Vigneto Foscarino ’08　（Inama）

￥7,000

Sauvignon Lafoa ’07 （Colterenzio）

￥7,800

Sancerre Bourgeoise ’07　（Henri Bourgeois）

￥8,500

Marina Cvetic Trebbiano ’07　（Masciarelli）

￥9,000

Bourgogne Blanc ’03　（Arnaud Ente）

￥9,500

L’Anima ’04　（Livernano）

￥11,000

Macon Pierre Clos Les Chavigne ’07 （Guffens Heynen）

￥11,000

Nuits St’ Georges Terre Blanches ’06 （Patrice Rion）

￥15,000

Bugia ’04　（Bibi Graets）

￥15,000

Condriau ’06　（M&Yves Gangloff）

￥18,000

Puligny Montrachet Champs Canet ‘05 （J.M. Boillot）

￥20,000

Corton Charlemagne ’06　（Domaine des Croix）

￥20,000

Vino Rsso　　赤ワイン イタリア全土、フランス全土を中心に約300種ほどございます。 Pergolaia ’06　（Caiarossa）

￥6,000

Montepulciano d’ Abruzzo Cagliolo ’06 （Cautina Tollo）　

￥6,000

Nuits St Georges ’07 （Henri　Gouges）

￥7,800

La Grange Neuve de Figeac ’04

￥7,800

Vino Nobile di Montepulciano Bossona ’00 (Dei)

￥9,000

Pario ’05　（L’Arco）

￥9.500

Barolo ’05　（Grimaldi Giacomo）

￥10,000

Chambolle Musigny Fuees ’07　（Herve Sigaut）

￥11,000

Monpra ’99　（Conterno Fantino）

￥12,000

Percarlo ’05　（SauGiusto a Rentennano）

￥14,000

Clos Fourtet ’01

￥15,000

Barolo Giacchini ’95　（Collino）

￥18,000

Charmes Chambertin ’04　（Geantet Pansiot）

￥20,000

Echezeaux ’00　（J.Cacheux）

￥24,000

]]> http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/drink_menu.html http://www.ristoranteg.com/archives/2011/07/drink_menu.html お勧めワイン Fri, 22 Jul 2011 14:29:57 +0900